История ресторана Кроуви

Ресторан Кроуви расположен в крепости города Лаппеенранта по адресу Vesiportinkuja 5. Здание из красного кирпича, построенное в начале 1900-х годов специально для использования в военных целях в качестве инфекционного госпиталя, имеет разнообразную и интересную историю. В 1944-55 годах здание служило родильным домом, затем клиникой лучевой терапии, дневным стационаром для больных, ограниченных в развитии, театром, частным домом и даже художественной мастерской. Под ресторан здание отделано в 2006 году.

Старый торговый центр в окружённой валами исторической крепости города Лаппеенранта послужил в 1649 году основой города. В 18-м веке сооружения укрепляли сначала шведы, позднее русские. Во времена русского господства здесь были построены солдатские казармы, жилые дома и квартиры, валы, бастионы, ворота (4 шт.) и площади. Но отцом и главным проектировщиком всей крепости по праву считается Генералиссимус Суворов. В настоящее время здания отреставрированы и служат в числе прочих жилыми помещениями, художественными мастерскими, часть зданий также отдана под культурные заведения и офисы. Также в крепости в настоящее время находится старейшая Финская православная церковь (1785) и три интересных музея: Художественный музей Южной Карелии, Музей кавалерии и Музей Южной Карелии. Повсей территории крепости организуются пешеходные экскурсии, во время которых можно ознакомиться с уникальной историей центра города.

Карелия, в самой южной части которой и находится Лаппеенранта, была заселена более 10 000 лет назад. На берегах озера Саймаа обнаружены наскальные рисунки, возраст которых насчитывает десятки тысяч лет, а совсем недалеко, в Корпилахти, были найдены старейшие в мире рыболовные сети с грузилами из камня. Из давних преданий, собранных по крупицам в разных районах Карелии, и была составлена Элиасом Лённрётом наша национальная Калевала.